Regenera o seu MICROBIOMA
procedente de Agricultura Regenerativa
O grande segredo das nossas culturas hortofrutícolas não está nos químicos de síntese, mas sim no solo. Ao regenerar a saúde da terra, despertamos um universo de microrganismos benéficos. Este microbioma ativo trabalha em perfeita simbiose com a fisiologia natural das plantas, otimizando a absorção de nutrientes e fortalecendo as suas defesas desde a raiz.
Quando uma planta cresce num ecossistema vivo e equilibrado, não precisa de forçar o seu desenvolvimento. O resultado é pura magia da natureza:
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Sabor Autêntico: Maximiza-se a expressão genética natural de cada variedade, recuperando os sabores intensos e os aromas de sempre.
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Qualidades Organolépticas Superiores: Texturas firmes, cores vibrantes e uma qualidade que se nota com os cinco sentidos.
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Maior Nutrição e Vida Útil: Alimentos mais resilientes, ricos em antioxidantes e com uma conservação natural superior.
Cultivar respeitando os ciclos da vida não é uma tendência; é o único caminho para obter frutas e legumes excecionais, saudáveis para as pessoas e generosos com o planeta.
Descobre o verdadeiro sabor da terra regenerada.
MEIO AMBIENTE
A captura de carbono no solo é uma estratégia chave para mitigar as alterações climáticas, melhorar a fertilidade agrícola e restaurar ecossistemas degradados. A sua implementação oferece benefícios ambientais, económicos e agronómicos de grande alcance.
PERFIL SENSORIAL PREMIUM
Experiência aromática e de sabor


Açúcares Naturais
Razão
AÇÚCARES/ÁCIDOS
NÍVEL PREMIUM
De sabor e experiência
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
NUTRITIVO
Triptofano
Regula el estado de ánimo produciendo serotonina y melatonina
CITRULINA
Reduce la fatiga muscular
ASPARGINA
Favorece el funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro
Metabolitos verificados pelo procedimento de autocontrolo dos operadores.
INGREDIENTES ESPECÍFICOS
Porcentaje mg/g de Sandía liofilizado
ÁCIDOS ORGÂNICOS
| Citrato | 10.0% |
| Formiato | 0.1% |
| Málico | 89.9% |
AMINOÁCIDOS
| Alanina | 0.5% |
| Arginina | 9.2% |
| Asparagina | 1.8% |
| Aspartato | 1.8% |
| Citrulina | 64.8% |
| Fenilalanina | 2.2% |
| GABA | 0.7% |
| Glutamato | 6.4% |
| Glutamina | 8.7% |
| Isoleucina | 1.1% |
| Leucina | 0.3% |
| Treonina | 1.2% |
| Triptofano | 0.6% |
| Valina | 0.7% |
AÇÚCARES
| Frutose | 33.2% |
| Glicose | 23.7% |
| Sacarose | 43.1% |
COMPOSTOS FENÓLICOS
| Derivado ácido benzoico | 0.21 mg/g% |
NUCLEOSÍDEOS
| Guanosina | 0% |
OUTROS
| 1-metilnicotinamida | 0% |
| 3-hidroxibutirato | 0% |
| Ascorbato (vit. C) | 0% |
| Esterol 1 | 0% |
| Esterol 2 | 0% |
| Esterol 3 | 0% |
| Etanolamina | 0% |
| Nicotinato | 0% |
| Trigonelina | 0% |
| Ácidos grasos totales | 0% |
OUTROS COMPOSTOS DE JUROS
| Betaina | 0% |
| Colina | 0% |
| DMP (dimetilfosfato) | 0% |
| Etanol | 0% |
| Metanol | 0% |
| Mio-inositol | 0% |
| Putrescina | 0% |
* Dados estatísticos obtidos pelo projeto EPIGEN-METCAN. Valores orientativos sujeitos a alterações, pode haver alterações na concentração dependendo do momento da temporada.
Ingredientes
- 4 xícaras de melancia em cubos (sem sementes)
- 100 g de queijo feta desfiado ou em cubos
- 1/2 xícara de folhas hortelã (hortelã) fresca, picada finamente
- 1/4 de cebola roxa, cortado em tiras juliana bem finas (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de suco cinco o limão fresco
- Uma pitada de podemos e pimenta preta chão
Instruções
- Prepare a base: Em uma tigela grande, adicione os cubos de melancia e a cebola roxa cortada em juliana.
- Adicione os ingredientes de cobertura: Polvilhe as folhas de hortelã picadas e o queijo feta sobre a melancia.
- Alinhar: Em um copo pequeno, misture o azeite, o suco de limão, uma pitada de sal e pimenta. Regue a salada com esse molho pouco antes de servir.
- Misture com cuidado: Mexa delicadamente com duas colheres para evitar que o queijo feta se desfaça ou a melancia seja esmagada. Sirva imediatamente, bem gelado!
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una Ensalada Refrescante de Sandía, Feta y Menta!
